Quick Answer: Qui Fabrique La Bière 1664?

Qui est le 1664?

1664 devient une marque à part entière: 1664 de Kronenbourg est née!

Pourquoi Kronenbourg avec un K?

Le 15 septembre 1947, la bière Tigre Bock est déposée sous la marque de Kronenbourg avec un « K », le quartier de Cronenbourg étant appelé « Kronenbourg » durant le rattachement de l’Alsace-Lorraine à l’Empire allemand de 1871 à 1919.

Comment est fait la Kronenbourg?

L’originale est une bière blonde à 4,2 %. Sa recette est modifiée en 2019 avec l’ajout d’un houblon aromatique et d’une nouvelle levure.

Où est brassé la 1664?

1664 – Brassée avec le « caviar » des houblons Le « Strisselspalt » est une variété de houblon très spéciale. Celle-ci n’ est pas cultivée dans l’Hallertau, mais en Alsace, principalement dans la région de Strasbourg.

Pourquoi 1664?

Origine de la marque 1664 fait référence à l’année de fondation de Kronenbourg. La première bière commercialement identifiée sous cette marque, blonde, a été brassée en 1952 par Valentin Comte. Depuis 1988, la marque est simplement nommée « 1664 » pour le marché français.

Où est fabriqué la bière Kronenbourg?

La brasserie de Kronenbourg est installée au cœur de l’Alsace, à Obernai. C’ est la plus grande brasserie de France: 3 salles dédiées aux cuves de brassage dans lesquelles reposent en permanence 350 000 hectolitres de bière (soit presque 15 piscines olympiques!).

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Pourquoi Pélican pelforth?

En 1937, Jean Deflandre, fils d’Armand, assemble deux malts d’orge et utilise la fermentation haute, avec une levure anglaise, pour créer sa bière. Il la nomme « Pelforth 43 », « Pel » pour « Pélican », « forte » car elle contient beaucoup de malt, le tout anglicisé avec un « h ».

Quelle est l’origine de la bière Kronenbourg?

La bière Kronenbourg est l’héritière des Brasseries Hatt, fondées en Alsace en 1664 par Jérôme Hatt. C’ est d’ailleurs huit générations plus tard, en 1947, qu’un autre Jérôme Hatt rebaptise la bière familiale « Kronenbourg », en hommage au quartier autour de sa brasserie: le quartier de Cronenbourg.

Où se trouve la ville de Kronenbourg?

Le quartier de Cronenbourg ou Kronenbourg (anciennement Cronenburg ou Kronenburg en allemand) à Strasbourg dans le département du Bas-Rhin et la région Grand- Est (France). La marque de bière Kronenbourg, historiquement brassée dans ce dernier quartier de Strasbourg.

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